Edith Bougenault, créatrice et gérante de Comin’Garden à Paris, a mûri pendant un an et demi son projet avant de le présenter à son banquier. Pour valider son concept de restauration rapide basé sur des produits et du terroir dans une salle « jardin », elle a d’abord fait appel à une école de commerce pour réaliser une étude de marché (voir l’annuaire des junior entreprises), solution moins coûteuse pour un créateur d’entreprise, puis après avoir affiné son concept, elle a travaillé sur son plan de trésorerie, de financement et un compte de résultat sur 3 ans. Avec ce dossier étayé, son business plan et toute l’énergie qu’elle a mis dans cette création d’entreprise, elle a rencontré plusieurs banquiers dont un qui a décidé de financer son projet. Aujourd’hui, elle conçoit cette relation avec la banque comme un partenariat qui la suivra dans toutes les étapes de son entreprise.