Violet, violette, que ce soit la couleur ou la fleur, Hélène en raffole. C’est pourquoi elle en a fait son métier.
Du miel, des infusions au parfum de violette, en passant par du lait corporel, du savon ou encore des senteurs pour parfumer son intérieur ou des napperons pour mieux recevoir, Hélène a tout créé sous le nom de sa propre marque : « Le Jardin d’Elen ». Elle a donc plusieurs casquettes : cultivatrice, productrice, chef d’entreprise, marketer, commerciale. Rien ne se fait sans elle.
De plus, la violette a toujours été un emblème de la ville de Toulouse. Hélène est donc aujourd’hui une ambassadrice désignée pour promouvoir la région et son identité.
Ecoutez-la. C’est une passionnée intarissable sur cette fleur discrète et raffinée !
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